给宝宝吃的辅食一定要质地细腻、营养丰富、味道鲜美,这样宝宝才能在每次喂奶时都能很好地配合妈妈哦。日常生活中,常见的几种宝宝吃的辅食应该怎么制作呢?新手妈妈赶紧来学习一下吧。
技巧一:榨果汁的做法
榨果汁可以用榨汁机,也可以用纱布挤果汁,或者放在小碗里用小勺压出果汁。如鲜橙汁,可将鲜橙洗净,剥去橙肉,放在碗中用小勺压出橙汁,去掉残渣即可。番茄汁,可将新鲜番茄洗净,用开水烫一下,去皮,用纱布包好挤出汁液,也可放在碗中用小勺挤压,将汁液倒出即可。做果汁时一定要保持手和使用器皿的清洁,可以事先用开水烫一下消毒后再用,刚做出来的果汁可以用温水稀释后再给宝宝喝。
技能 2:蔬菜汤
新鲜蔬菜,如白菜、菠菜、油菜、黄豆芽、萝卜、胡萝卜等,洗净切碎。锅中烧开水,放入洗净切碎的蔬菜煮沸,然后用文火煮 3-5 分钟。豆芽和胡萝卜煮熟晾凉后,用勺子将蔬菜挤出汤汁,或用榨汁机挤出汤汁,放少许盐即可食用。
技能 3:米汤的做法
锅中烧水,放入洗净的小米或大米,煮沸后用文火煮成烂粥,撇去米汤食用,也可加入菜汤一起食用。
技巧四:肝泥的做法
将鲜鱼洗净、去鳞、去内脏,加少许盐放入锅中蒸熟,然后去皮、去刺,将鱼肉挑在碗中,用勺子挤压成泥,也可以将红烧鱼的鱼肉挑出来制作,可以将鱼泥加入稀粥中喂给宝宝吃。
技能 5:蔬菜泥
将新鲜绿叶蔬菜、胡萝卜和土豆洗净切碎,放入锅中,加盖煮 15 分钟,或蒸熟。煮熟后放入碗中,用小勺搅拌成泥状即可,也可放入稀粥中一起食用。
技能 6:鸡蛋羹的做法
将鸡蛋打入碗中,加入适量的水(约鸡蛋的两倍)和少许盐,搅拌均匀,放入锅中蒸成凝固状即熟。对于 8-9 个月大的宝宝可事先放入适量植物油,鸡蛋羹可用小勺直接喂给宝宝吃。